CESNAK

Veľké hlavičky, veľké strúčiky.
Výrazná chuť a jednoduché čistenie.
Doprajte si ho, surový alebo varený…

Chef's Tip-Šefkuchár radí

Naše produkty vyberáme ručne, aby sme garantovali najlepšiu kvalitu.

Zber uskutočňujeme po celom svete, aby sme vám ponúkli to najlepšie z nedávnej úrody, čerstvé a svieže plodiny.

Dodržujeme najvyššie kvalitatívne normy a zabezpečujeme pre vás dokonalú vysledovateľnosť pôvodu našich produktov.

Sezóna a póvod

Chut a použitie

Veľkosť cesnakových strúčikov výrazne uľahčuje ich šúpanie.

Cesnak sa vyznačuje silnou a výraznou chuťou, je ideálny na konzumáciu v surovom alebo varenom stave, nastrúhaný, rozotrený alebo vcelku.

Môžete s ním prešpikovať mäso, rozotrieť ho do omáčky, natrieť na opečený chlieb alebo pridať do šalátu, aby vynikla jeho chuť.

Často sa používa ošúpaný, ale môžete ho nechať v šupke a vychutnať si dusený alebo pečený cesnak v „košieľke“. Rozvarením sa jeho chuť zjemní.

Recept

Steaky s cesnakovou pastou

Doba prípravy: 10 minút
Doba varenia: 5 minút

Ingrediencie (pre 4 osoby) :
- 600 g hovädzieho mäsa
- 5 strúčikov cesnaku CHEF´S TIP
- 1 polievková lyžica vinného octu
- 30 g masla
- soľ a mleté korenie

Príprava receptu:
1. Z mäsa nakrájajte 4 steaky.
2. Rozotrite 3 strúčiky cesnaku so soľou a mletým korením. Pokvapkajte vinným octom a zamiešajte.
3. Potrite steaky touto cesnakovou pastou a nechajte ich odpočinúť 30 minút.
4. Na panvici zohrejte maslo a vložte 2 strúčiky cesnaku rozkrájané na 4 kusy.
5. Len čo sa strúčiky zafarbia do zlatista, vyberte ich a na panvici opečte steaky.
6. Ako prílohu podávajte zemiakovú kašu alebo hranolky.

DOBRÚ CHUŤ!!!