Unser Engagement

Unsere Produkte sind von Hand ausgewählt, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren.

Wir ernten rund um den Erdball, um Ihnen ständig die frischeste Ernte anbieten zu können.

Wir respektieren die höchsten Qualitätsstandards und garantieren Ihnen eine perfekte Rückverfolgbarkeit unserer Produkte.

Ein wenig Geschichte...

Seit der Antike, wurde der Knoblauch im Süden Europas angebaut und ist seitdem, insbesondere, ein unverkennbares Element der mediterranen Küche d
Viel überlieferte Medizin hat sich die guten Eigenschaften und die Heilwirkung des Knoblauchs zu Gute gemacht. Die heilende Wirkung wurde auch von vielen Wissenschaftlern heutzutage bestätigt.
Der weiße Knoblauch ist sowohl roh, als auch gekocht genießbar.

Herkunft

Unser Rezept

Tomaten mit Knoblauchmayonnaise

Zubereitung : 30 Min.
Ohne Kochen

Zutaten (für 4 Personen) :

- 1 Eigelb
- 2 oder 3 Knoblauchzähen
- Olivenöl
- 8 schöne Tomaten

Zubereitung :

Schälen Sie die Tomaten, nachdem Sie diese kurz in heißes Wasser gelegt haben. Vierteln Sie die Tomaten, entfernen Sie die Kerne und Salzen Sie die Tomaten leicht. Danach bereiten Sie die Mayonnaise mit dem zermalmtem Knoblauch, dem Eigelb und dem Olivenöl zu. Sobald Sie die richtigen Konsistenz erreicht haben, mischen Sie die Tomaten hinzu und Sie erreichen einen einzigartigen Geschmack. Vor dem Verzehr sollten Sie das.
Gericht abkühlen.